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Menus de Saison
por Christian Gaulet · Michel Lafon · tapa blanda · ISBN 9782908652888
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Detalhes do produto
Autor: Christian Gaulet
ISBN: 9782908652888
Editora: Michel Lafon
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Páginas: 173 pág
Dimensões: 29.8 x 22.2 x 1.8 cm
Peso: 980 g
Sinopse de Menus de Saison
«Menus de Saison» é o livro de receitas de Christian Gaulet, publicado por Michel Lafon em brochado (173 páginas, em francês).
Livro de receitas centrado em ementas sazonais: propõe pratos que mudam com o calendário e aproveitam os ingredientes próprios de cada estação. Com uma abordagem prática, combina preparações simples e produtos frescos para compor refeições variadas dentro da tradição culinária francesa.
Para apreciadores da gastronomia francesa e cozinheiros caseiros que procuram inspiração para organizar refeições por estações.
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