Negocios y Economía
Menús de Temporada
por Josema Azpeitia Salvador, Ritxar Tolosa Murua · Zum Edizioak · tapa blanda · ISBN 9788494430817
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Detalhes do produto
Autor: Josema Azpeitia Salvador, Ritxar Tolosa Murua
ISBN: 9788494430817
Editora: Zum Edizioak
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 20/02/2016
Páginas: 208 pág
Dimensões: 21.6 x 14 x 2.3 cm
Peso: 544 g
Sinopse de Menús de Temporada
«Menús de Temporada» é o livro de culinária de Josema Azpeitia Salvador e Ritxar Tolosa Murua, editado por Zum Edizioak em brochado, 208 páginas.
Obra de culinária que propõe ementas completas consoante a estação do ano. Os autores selecionam produtos da época e combinam-nos em receitas e pratos pensados para conseguir refeições equilibradas e saborosas, com uma abordagem útil tanto para cozinhar no dia a dia como para preparar ocasiões especiais.
Pertence à coleção ondojan.com, da qual é o número 10. Primeira edição publicada em 20 de fevereiro de 2016.
Para cozinheiros, amantes da culinária e leitores que procuram inspiração para preparar ementas com ingredientes de cada estação.
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