Papillotes silicone
por Laurence Dalon · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737280320
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Detalhes do produto
Autor: Laurence Dalon
ISBN: 9782737280320
Editora: Editions SAEP
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 28/04/2009
Páginas: 67 pág
Dimensões: 19.5 x 19.5 x 0.5 cm
Peso: 300 g
Sinopse de Papillotes silicone
«Papillotes silicone» é o livro de culinária de Laurence Dalon, publicado pela Editions SAEP em brochado (67 páginas, em francês).
«Papillotes silicone» propõe cozinhar a vapor com recipientes de silicone reutilizáveis e antiaderentes, com tampas que se fixam facilmente e evitam fugas ou queimaduras. A técnica concentra os sabores, preserva vitaminas e minerais e permite preparar pratos saudáveis, sem gorduras e sem dobragens complicadas.
Publicado em 28 de abril de 2009; pertence à coleção «Fraises des bois». ISBN 9782737280320.
Para quem procura uma cozinha saudável e prática, com pratos cheios de sabor.
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