por Antonio Carluccio · Bassermann, Edition · tapa dura · ISBN 9783809415367
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«Pasta & Opera» é o livro de culinária com CD de Antonio Carluccio, publicado por Bassermann Edition em capa dura (88 páginas, em alemão).
O livro une a cozinha italiana clássica à ópera: cada receita é acompanhada por uma peça musical. A obra inclui árias de compositores como Verdi, Puccini, Rossini e Bellini, entre elas «La donna è mobile», «Nessun dorma» e «Casta Diva».
Publicado em 2003, com subtítulo «Klassische italienische Rezepte · Große italienische Arien» e inclui um CD com as árias.
Pensado para apreciadores da cozinha italiana e da ópera clássica.
Antonio Carluccio foi um chef, dono de restaurante e especialista em alimentos italiano, que residia em Londres.
