por Equipo Susaeta · SUSAETA EDICIONES, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788430583713
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«Pasteles» é o livro de pastelaria de Equipo Susaeta, publicado por Susaeta Ediciones em brochado (96 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de pastelaria que explica passo a passo a elaboração de bolos. Inclui fotografias a cores dos pratos e propõe sobremesas caseiras; a capa mostra um bolo de chocolate com frutos vermelhos.
Faz parte da coleção Gourmet de Susaeta Ediciones. Publicado em 5 de setembro de 1997.
Para entusiastas da pastelaria que queiram preparar sobremesas em casa; leitura recomendada a partir dos 16 anos.
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