por Jenny Stacey · Parragon Publishing · tapa blanda · ISBN 9781405414555
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«Patatas» é um livro de culinária de Jenny Stacey, publicado pela Parragon Publishing em brochado (256 páginas, em espanhol).
Livro de receitas centrado na batata, com pratos saborosos e bem explicados. Cada receita é apresentada passo a passo, com indicações cuidadas para que o resultado seja vistoso e apetitoso; a fotografia da capa, com batatas fritas e molho cremoso, ilustra o estilo visual da obra.
O título da capa inclui o subtítulo «Recetas Sabrosas»; em referências comerciais consta como «Recetas Sabrosas. Patatas (PRG)» e foi publicado em 2004.
Está pensado para aficionados da culinária que procurem receitas de batatas claras e bem explicadas, quer comecem quer já tenham experiência.
