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Perú
por Ignacio Medina, El Pais · Ediciones El País, · tapa dura · ISBN 9788498150513
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Detalhes do produto
Autor: Ignacio Medina, El Pais
ISBN: 9788498150513
Editora: Ediciones El País,
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 2005
Páginas: 58 pág
Peso: 100 g
Sinopse de Perú
«Perú» é o livro de receitas de cozinha peruana de Ignacio Medina e El País, publicado por Ediciones El País em capa dura (58 páginas, em espanhol).
O volume centra-se na cozinha peruana e na forma como a fusão de sabores define o seu carácter. Inclui receitas clássicas e contemporâneas, explicadas de forma simples e com ingredientes acessíveis, que permitem levar à mesa pratos tradicionais a partir de uma cozinha doméstica.
Sexto volume da coleção «Cocina País por País» de El País; publicado em 2005.
Pensado para quem quer aproximar-se da gastronomia peruana a partir de casa, quer esteja a começar na cozinha quer já tenha experiência.
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