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Pinchos y tapas
por Varios Autores · Tikal-Susaeta · tapa dura · ISBN 9788499280462
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Detalhes do produto
Autor: Varios Autores
ISBN: 9788499280462
Editora: Tikal-Susaeta
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/05/2010
Páginas: 252 pág
Dimensões: 20.8 x 16.7 x 3 cm
Peso: 773 g
Sinopse de Pinchos y tapas
«Pinchos y tapas» é o livro de culinária de Varios Autores, publicado por Tikal-Susaeta em capa dura (252 páginas, em espanhol).
Receituário dedicado ao aperitivo: reúne propostas de pinchos e tapas, desde elaborações simples até outras mais complexas, com uma abordagem tradicional e inovadora. Os ingredientes, do mar e do campo, provêm de diferentes regiões de Espanha e combinam-se em pratos pensados para partilhar em boa companhia.
Primeira edição, publicada em 2010 na coleção El Rincón del Gourmet. Encadernação em cartonado plastificado e acolchoado com fecho de fita.
Pensado para apreciadores da cozinha espanhola que procuram ideias de aperitivos para servir em reuniões e celebrações.
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