por VV.AA. · Ngv · tapa blanda · ISBN 9783625001850
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«Pizza: Las Mejores Recetas» é o livro de culinária de VV.AA., publicado pela Ngv em brochado e em espanhol.
Receituário com 30 receitas para preparar pizzas caseiras, desde as clássicas até propostas originais como a pizza dos preguiçosos, feita com pão pita, a pizza turca, a integral, a de frigideira ou a de batata. Inclui instruções detalhadas, fotografias e conselhos práticos para conseguir pizzas italianas saborosas e adaptá-las ao gosto de cada um.
Publicado em 2012. A contracapa atribui a tradução para espanhol a Francesc Bover; a obra enquadra-se na categoria Casa e Cozinha.
Um livro adequado tanto para quem já prepara pizzas em casa como para quem se inicia na cozinha e quer experimentar receitas variadas.
