por Laura Fyfe · BLUME (Naturart) · tapa dura · ISBN 9788415317241
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«Poptails. Cócteles helados, polos, granizados...» é o livro de receitas de Laura Fyfe, publicado pela Blume (Naturart) em capa dura (64 páginas, em espanhol).
O livro reúne mais de 40 receitas para transformar cocktails clássicos em gelados de pau, granizados, sorvetes, gelados e cubos de gelo com álcool. Inclui versões geladas do White Russian, do Irish Coffee, do Cosmopolitan e do Tequila Sunrise, e explica uma técnica simples para preparar aperitivos e sobremesas geladas para reuniões e dias quentes.
Publicado em junho de 2013. ISBN: 9788415317241.
Para entusiastas de cocktails e anfitriões que procuram aperitivos gelados originais para o verão.
