Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas

Sinopse de Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas

«Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas» é o ensaio sobre o carnismo de Melanie Joy, publicado pela Plaza y Valdés Editores em brochado (208 páginas, em espanhol).

A obra reflete sobre por que na nossa cultura tratamos algumas espécies como animais de companhia e convertemos outras em alimento ou matéria-prima. Melanie Joy, psicóloga social, descreve o carnismo como o sistema de crenças que sustenta o consumo de carne, e analisa como a sociedade ignora a consciência animal, o sofrimento dos animais e as práticas da pecuária intensiva para normalizar essa contradição.

É o volume 02 da coleção LiberÁnima da Plaza y Valdés, com prefácio de uma edição que elogia o livro. Obra traduzida para nove idiomas.

Recomendado para leitores interessados nos fundamentos psicológicos e sociais do veganismo, do vegetarianismo, da defesa dos animais e nas implicações éticas da alimentação.