por Karlos Arguiñano, Francisco Pérez Jiménez · tapa dura · ISBN 9788422682523
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«Recetas ricas, recetas sanas» é o livro de culinária de Karlos Arguiñano e Francisco Pérez Jiménez, publicado pela Círculo de Lectores em capa dura (543 págs.).
O livro reúne 500 receitas de Karlos Arguiñano revistas pela Fundación Grande Covián, que analisa o seu aporte nutricional e o seu enquadramento numa dieta equilibrada. As propostas apostam numa cozinha caseira e saborosa, pensada para comer melhor sem complicações diárias.
A edição em capa dura foi publicada pela Círculo de Lectores em 2000 e conta com 543 páginas em espanhol.
Destina-se a quem deseja cuidar da sua dieta diária sem renunciar ao sabor, com propostas práticas para a cozinha de casa.
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