Arte y Cultura
Recetas vegetarianas del mundo
por Sarah Brown · RBA Integral · tapa dura · ISBN 9788478711352
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Detalhes do produto
Autor: Sarah Brown
ISBN: 9788478711352
Editora: RBA Integral
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 30/03/2004
Páginas: 224 pág
Dimensões: 24.6 x 20.5 x 2.2 cm
Peso: 1000 g
Sinopse de Recetas vegetarianas del mundo
«Recetas vegetarianas del mundo» é o livro de culinária vegetariana de Sarah Brown, publicado pela RBA Integral em capa dura, com 224 páginas em espanhol.
O livro percorre a cozinha vegetariana de seis continentes através de uma centena de receitas. As propostas vão de pratos quotidianos a elaborações com influência internacional, combinando ingredientes e técnicas de diferentes culturas. As fotografias dos pratos complementam as explicações e mostram o acabamento de cada receita.
Pertence à coleção Alimentação (volume 109). Tradução de Jorge Rizzo Tortuero.
Um livro orientado para vegetarianos e para quem deseje descobrir pratos de outras culturas sem renunciar à cozinha sem carne.
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