Hogar y Cocina
Repostería sin horno
por Varios · Fackelträger · tapa dura · ISBN 9783771600150
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Detalhes do produto
Autor: Varios
ISBN: 9783771600150
Editora: Fackelträger
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 03/06/2014
Páginas: 128 pág
Dimensões: 26 x 21 x 1.6 cm
Peso: 806 g
Sinopse de Repostería sin horno
«Repostería sin horno» é o livro de pastelaria de autoria coletiva, publicado pela Fackelträger em capa dura (128 páginas, em espanhol).
Receituário de sobremesas e bolos sem forno: basta o frigorífico. As bases conseguem-se com pão-de-ló, bolachas, muesli ou pipocas; os recheios combinam queijo fresco, quark, mascarpone, nata, frutas ou chocolate. Inclui tartaletes de licor de ovo, bolinhos de ameixa, bolo de morangos com pistáchio e coração de merengue e framboesa.
Primeira edição em espanhol publicada em 2014; categoria Casa e Cozinha; título original alemão: «Backen ohne Backofen».
Um livro adequado para entusiastas da pastelaria que procuram receitas sem forno e com pouco tempo de preparação.
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