Ribera del Duero
por Lluís Manel Barba · BON VIVANT · tapa blanda · ISBN 9788496054035
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Detalhes do produto
Autor: Lluís Manel Barba
ISBN: 9788496054035
Editora: BON VIVANT
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2003
Páginas: 134 pág
Sinopse de Ribera del Duero
«Ribera del Duero» é o guia de enologia e viticultura de Lluís Manel Barba, publicado pela Bon Vivant em brochado (134 páginas, em espanhol).
O livro explica como os vinhos de Ribera del Duero foram um revulsivo na elaboração de tintos em Espanha. Face ao estilo de Rioja, maduro e denso, a denominação renovou os métodos de elaboração e envelhecimento para obter vinhos mais consistentes, limpos e sinceros no nariz. Um guia de viticultura e enologia da região.
Publicado em 2003, leva na capa o subtítulo «Vinos de España» e inclui fotografias a preto e branco.
Para apreciadores de vinho interessados na renovação dos tintos espanhóis face ao estilo de Rioja.
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