Salades

Sinopse de Salades

«Salades» é o livro de receitas de Robert Collectif e Losange, publicado pela Editions Artémis em brochado (62 páginas, em francês).

Livro de receitas francês com 40 saladas para todo o ano, com molhos variados e combinações doces e salgadas com carne, queijo, peixe e ervas. Inclui exemplos como a salada de delícias das Antilhas ou a de omelete com queijo de cabra. Cada receita detalha tempo de preparação e cozedura, dificuldade e o passo a passo.

Volume da coleção Petits plats gourmands, publicado a 4 de abril de 2014.

Para cozinheiros caseiros que procuram inspiração na cozinha e receitas simples de pratos frescos e saudáveis.