
por Collectif · LES PLAISIRS DE LA TABLE · tapa dura · ISBN 9782743446338

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«Sauces faciles à préparer» é o guia de culinária de Collectif, publicado por Les Plaisirs de la Table em capa dura (160 páginas, em francês).
Livro de receitas francês centrado em molhos fáceis: propõe preparações para acompanhar pratos e mostra o resultado através de ilustrações a cores dentro e fora do texto, como as molheiras da capa.
Publicado em 2003, com ISBN 9782743446338; enquadra-se em Casa e Culinária e na classificação Dewey 641.013-Gastronomia.
Para cozinheiros caseiros que procuram ideias de molhos simples e bem ilustrados para os seus pratos.

