por Joanna Farrow · Grub Street Publishing · tapa blanda · ISBN 9780948817113
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«Seafood Microwave Cookery» é o livro de culinária de Joanna Farrow, publicado pela Grub Street Publishing em brochado (128 páginas, em inglês).
Receituário dedicado a preparar peixes e mariscos no micro-ondas, com receitas de elaboração rápida e simples, adequadas para qualquer ocasião. Entre os pratos figuram o peixe grelhado em travessa e os mexilhões com ervas, com propostas para tirar partido deste eletrodoméstico e conservar o sabor do mar.
Adequado para quem procura uma forma fácil e eficiente de cozinhar peixes e mariscos com o micro-ondas.
