por José M. Blasi, Llorenç Torrado · tapa blanda · ISBN 9788487265327
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«SobreTaula» é a recolha de artigos gastronómicos de José M. Blasi e Llorenç Torrado publicados no diário AVUI, em brochado da Parsifal Edicions.
O volume reúne artigos gastronómicos publicados no diário AVUI por José M. Blasi e Llorenç Torrado. A capa, com uma ilustração azul e branca de estilo art déco, reflete o tema: uma mesa posta com comensais, copos, pratos e frutas.
Publicado originalmente em 1991. O texto está em catalão e a edição tem 159 páginas. ISBN 9788487265327.
Para leitores interessados em gastronomia, jornalismo cultural e publicações em catalão.
