por Quitterie Pasquesoone · Larousse Cuisine · tapa blanda · ISBN 9782035926517
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«Superbowls: Les repas santé et équilibrés» é o livro de culinária de Quitterie Pasquesoone (Larousse Cuisine, brochado, 128 páginas, em francês).
O livro propõe 50 bowls salgados e doces para todo o dia, combinando vegetais, frutas, sementes e ervas num só prato. Inclui preparações como o Bo Bun vietnamita, o feijão estilo México ou a smoothie bowl de banana e amendoim; cada uma com conselhos nutricionais para conhecer os seus benefícios e sugestões para decorar a taça.
Pertence à coleção «Plaisir & vitamines» da Larousse, as fotografias são de Aurélie Jeannette e a obra foi publicada em 2016.
Para quem procura pratos saudáveis e equilibrados, rápidos de preparar, com opções para pequeno-almoço, almoço e jantar.
