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Tapas
por Carlos Herrera · Styria · tapa dura · ISBN 9788496626423
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Detalhes do produto
Autor: Carlos Herrera
ISBN: 9788496626423
Editora: Styria
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 26/04/2007
Páginas: 332 pág
Dimensões: 21.2 x 21.4 x 2.4 cm
Peso: 1120 g
Sinopse de Tapas
«Tapas» é o livro de receitas de Carlos Herrera, publicado pela Styria em capa dura (332 páginas, em espanhol).
Uma seleção de mais de 140 receitas de tapas espanholas tradicionais reunidas por Carlos Herrera, gourmet e criador de La Alacena de Carlos Herrera. As propostas são explicadas passo a passo e acompanhadas de fotografias, com uma ampla gama de sabores pensada para partilhar e desfrutar à mesa.
Publicado em 26 de abril de 2007. Edição multilingue: espanhol, inglês, francês, alemão, russo, japonês e chinês.
Para apreciadores da gastronomia espanhola que procuram um livro de receitas de aperitivos clássicos com explicações detalhadas.
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