Taula i barra

Sinopse de Taula i barra

«Taula i barra: Diccionari de menjar i beure» é a recolha de artigos gastronómicos de Quim Monzó, publicada pela La Vanguardia em brochado.

Após seis anos sem publicar, Quim Monzó ordena neste dicionário pessoal as suas crónicas e colunas sobre gastronomia: ingredientes, bares e restaurantes, modos à mesa e ofícios de cozinha. O tom irónico e o olhar heterodoxo convertem a cultura de comer e beber num retrato tão divertido quanto incisivo.

Primeira edição, publicada a 23 de abril de 2017 na coleção Libros de Vanguardia; 224 páginas em catalão.

Para amantes da gastronomia, leitores de artigos jornalísticos e seguidores da literatura catalã.