The Best of Lemons

Sinopse de The Best of Lemons

«The Best of Lemons» é um livro de receitas centrado no limão, publicado pela Chrysalis Books em brochado (48 páginas, em inglês).

Reúne mais de vinte receitas em que o limão é o protagonista, desde sopas e pratos principais até sobremesas, molhos e bebidas. Inclui também orientação sobre a compra e a conservação dos citrinos e uma revisão das suas propriedades nutricionais.

Obra publicada originalmente em 24 de maio de 1990. Enquadra-se na categoria temática de cozinha por ingredientes.

Para um público geral interessado em cozinhar com um ingrediente concreto: o limão.