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The Complete Rhodes Around Britain
por Gary Rhodes · Bbc Pubns · tapa blanda · ISBN 9780563537113
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Detalhes do produto
Autor: Gary Rhodes
ISBN: 9780563537113
Editora: Bbc Pubns
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2001
Páginas: 416 pág
Dimensões: 24.1 x 18.4 x 3.8 cm
Peso: 885 g
Sinopse de The Complete Rhodes Around Britain
«The Complete Rhodes Around Britain» é o livro de culinária do chefe Gary Rhodes, publicado pela BBC Books em brochado (416 páginas, em inglês).
Um percurso culinário pela Grã-Bretanha com o chefe Gary Rhodes numa edição que reúne mais de 450 receitas clássicas da cozinha britânica. Inclui o pudim de pão com manteiga e a torta de carne com rins, além de variações de pratos básicos e conselhos para enfrentar técnicas complexas.
A obra foi publicada originalmente em 2000; esta edição em brochado é de 2001.
Para apreciadores da cozinha britânica e cozinheiros que queiram um receituário de referência com pratos tradicionais e técnicas clássicas.
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