The Stevia Cookbook

Name: The Stevia Cookbook
Brand: Penguin Publishing Group
Price: 7.78 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9780895299260

por Ray Sahelian, Donna Gates · Penguin Publishing Group · tapa blanda · ISBN 9780895299260

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Detalhes do produto

Ray Sahelian, Donna Gates

9780895299260

Penguin Publishing Group

Inglês

tapa blanda

1999

192 pág

22.9 x 15.2 x 1.1 cm

270 g

Sinopse de The Stevia Cookbook

«The Stevia Cookbook» é o livro de culinária de Ray Sahelian e Donna Gates, publicado pela Penguin Publishing Group em brochado (192 páginas, em inglês).

Receituário dedicado à estévia, adoçante natural sem calorias proveniente de uma planta sul-americana, cerca de trezentas vezes mais doce que o açúcar. Inclui estudos documentados e mais de cem receitas de entradas, acompanhamentos e sobremesas, e explica como substituir o açúcar e os adoçantes químicos nas próprias receitas.

Publicado originalmente em 1999; esta edição é uma reimpressão (Reissue). O livro insere-se na cozinha saudável e nas dietas sem açúcar para diabéticos.

Para quem deseja reduzir o açúcar na alimentação sem renunciar a pratos doces e saborosos.