Otros
The Tio Pepe Guide to the Seafood of Spain and Portugal
por Alan Davidson · Santana Books, Spain · tapa blanda · ISBN 9788489954212
4,0
5 pessoas a ver istoVisto 4 vezes
-
IVA incluído
Envio GRÁTIS · chega a 30 de out
Devolução grátis em 30 dias
Paga com:
Ofertas disponíveis por estado
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
Detalhes do produto
Autor: Alan Davidson
ISBN: 9788489954212
Editora: Santana Books, Spain
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 30/05/2002
Páginas: 192 pág
Dimensões: 20.3 x 12.2 x 1.3 cm
Peso: 241 g
Sinopse de The Tio Pepe Guide to the Seafood of Spain and Portugal
«The Tio Pepe Guide to the Seafood of Spain and Portugal» é o guia de cozinha marinha de Alan Davidson, publicado pela Santana Books em brochado (192 páginas).
O livro percorre os produtos do mar de Espanha e Portugal e explica o seu uso na cozinha tradicional: identifica peixes e mariscos, descreve as suas características e apresenta pratos e receitas da península ibérica. As ilustrações de T. Bradley acompanham a descrição de cada espécie e ajudam a reconhecê-la.
A obra pertence à série Tio Pepe Guide, foi publicada a 30 de maio de 2002 e inclui ilustrações de T. Bradley.
Para cozinheiros e apreciadores de gastronomia interessados nos produtos do mar da península ibérica.
Mais títulos para quem leu The Tio Pepe Guide to the Seafood of Spain and Portugal de Alan Davidson
Recomendado por Julia
Sobre o autor
Alan Davidson
Descobre livros em segunda mão de Alan Davidson.
1924–200348 títulos publicados
Ver ficha completaLivros mais vendidos de Otros
Mais vendidos
Última unidade!4 pessoas têm-no no carrinho
-
IVA incluído