
por Juan Muñoz Ramos, Jesús Ávila Granados · Planeta Pub Corp · tapa blanda · ISBN 9788408036364

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«Todos los vinos del mundo» é o guia de vinhos de Juan Muñoz Ramos e Jesús Ávila Granados (Planeta Pub Corp, brochado, 787 páginas, em espanhol).
Um percurso pelas vinhas do mundo que aborda denominações, sistemas de classificação, castas e processos de envelhecimento, além de explicar a elaboração e a prova do vinho, com mais de 500 fotografias de garrafas.
Esta edição actualizada e a cores, publicada em 2000 e recomendada pela União das Associações Espanholas de Sommeliers e pela Associação Nacional de Comerciantes Especializados em Vinho.
Um recurso útil tanto para profissionais do sector como para apreciadores de vinho que queiram uma visão geral actualizada do mercado.

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