
por Associació Cultural Tossal Gros · Carena Editors, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788496419100

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«Tortas y dulces de pueblo» é o livro de receitas de pastelaria tradicional da Associació Cultural Tossal Gros (Carena Editors, brochado, 128 páginas, em espanhol).
Recolha de receitas de pastelaria popular que reúne bolos e doces típicos transmitidos de geração em geração. A Associació Cultural Tossal Gros recolhe preparações da tradição culinária dos povos, com explicações para preparar sobremesas caseiras que conservam os sabores autênticos da gastronomia local.
O ISBN da edição é 9788496419100, publicada em setembro de 2005.
Para leitores interessados na pastelaria tradicional e em recuperar receitas da cozinha dos povos.
