Leve três e pague apenas dois com o cupão TRIPLOPT

Envio GRÁTISEntrega em 24-48 h
Devolução GRÁTIS30 dias, sem perguntas
UF0067: Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos
por Equipo Editorial · Nuevos Negocios en la Red · tapa blanda · 90 pág
4,5
· ISBN 978841610225911 pessoas a ver istoVisto 2 vezes
Detalhes do produto
Páginas: 90 pág
Autor: Equipo Editorial
Editora: Nuevos Negocios en la Red
ISBN: 9788416102259
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 1/1/2018
ISBN: 9788416102259
Garantia de qualidade Hamelyn
Cada produto é revisto, limpo e verificado antes do envio. Se não for o que esperava, devolvemos o dinheiro.
Revisto e verificado
Entrega em 24-48 h
Pagamento 100% seguro
* Todos os nossos produtos são revisados cuidadosamente para promover uma cultura sustentável.
Sinopse de UF0067: Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos
Este libro, desarrollado por Vértice, es un módulo del Certificado de Profesionalidad HOTR0408 cocina. Se centra en el análisis y ejecución de elaboraciones básicas para la preparación de platos con pescados, crustáceos y moluscos. Incluye técnicas de cocinado, regeneración y presentación de platos, así como información sobre maquinaria, utensilios y herramientas utilizados en la cocina. Contiene seis unidades didácticas que abarcan desde la elaboración de fondos y bases hasta la regeneración de platos preparados.
Mais títulos para quem procura Equipo Editorial
Recomendado por Julia-
IVA incluído







