Procesos básicos de pastelería y repostería4,1Autor: José Luis Armendáriz Sanz37,60€Adicionar ao carrinho2 ofertas disponíveis
Técnicas de cocina para profesionales4,1Autor: José Luis Armendáriz Sanz34,00€36,72€Adicionar ao carrinho1 oferta disponível
Técnicas elementales de preelaboración4,6Autor: José Luis Armendáriz Sanz10,40€19,50€Adicionar ao carrinho1 oferta disponível
Preelaboración y conservación de los alimentos4,2Autor: José Luis Armendáriz Sanz19,91€28,99€Adicionar ao carrinho1 oferta disponível
Procesos básicos de producción culinaria4,3Autor: José Luis Armendáriz Sanz30,61€46,11€Adicionar ao carrinho1 oferta disponível
Procesos básicos de producción culinaria4,2Autor: José Luis Armendáriz Sanz36,65€55,78€Adicionar ao carrinho1 oferta disponível
Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias3,9Autor: José Luis Armendáriz Sanz19,86€28,92€Adicionar ao carrinho1 oferta disponível
