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ISBN: 9780752544182
Este libro de cocina integral e inspirador demuestra lo versátil, sabrosa y saludable que puede ser la dieta vegetariana. Incluye capítulos sobre sopas y entrantes, aperitivos y comidas ligeras, platos principales, guarniciones y postres. Equilibra nuevos e interesantes ingredientes y recetas con una amplia selección de favoritos tradicionales. Incluye 120 recetas fáciles de seguir, cada una ilustrada con fotografías a todo color.
