Vinhos de Portugal
por Ceferino Carrera · Colares Editora · tapa dura · ISBN 9789728099770
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Detalhes do produto
Autor: Ceferino Carrera
ISBN: 9789728099770
Editora: Colares Editora
Idioma: Português
Formato: tapa dura
Data de publicação: 1997
Páginas: 332 pág
Peso: 560 g
Sinopse de Vinhos de Portugal
«Vinhos de Portugal: da vinha ao vinho, variedades e regiões» é o ensaio de Ceferino Carrera, publicado pela Colares Editora em capa dura.
Obra dedicada ao universo vitivinícola português: percorre o processo da vinha ao vinho, descreve castas cultivadas no país e apresenta as principais regiões produtoras, com atenção às características que definem cada vinho e à cultura do vinho em Portugal.
A edição original, publicada em Lisboa em 1997, consta de 332 páginas em português (ISBN 978-9728099770).
Uma obra de referência para apreciadores de vinho e para quem queira conhecer a geografia vitivinícola portuguesa.
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