Wein geniessen mit Hugh Johnson
por Hugh Johnson · Hallwag, Ostfildern · tapa blanda · ISBN 9783444104053
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Detalhes do produto
Autor: Hugh Johnson
ISBN: 9783444104053
Editora: Hallwag, Ostfildern
Idioma: Alemão
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 1993
Páginas: 142 pág
Dimensões: 21.8 x 14.6 x 1.9 cm
Peso: 380 g
Sinopse de Wein geniessen mit Hugh Johnson
«Wein geniessen mit Hugh Johnson» é o guia de Hugh Johnson para desfrutar do vinho, publicado pela Hallwag em brochado (142 páginas, em alemão).
Hugh Johnson guia o leitor nos fundamentos da degustação: provar, identificar castas, harmonizar com a comida e reconhecer aromas e matizes, num percurso por vinhas, adegas e copos.
Terceira edição da obra, publicada em 1993.
Aficionados do vinho que desejem iniciar-se na prova e leitores que queiram aprofundar castas e harmonizações encontrarão aqui um guia.
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Sobre o autor
Hugh Johnson
Hugh Eric Allan Johnson, OBE é um jornalista, autor, editor e especialista em vinhos inglês. Ele é considerado o escritor de vinhos mais bem-sucedido do mundo. Um vinho que ele provou em 1964, um Steinwein de 1540 do vinhedo alemão Würzburger Stein, é considerado um dos mais antigos já degustados.
Nascimento em 1939Desde 2013144 títulos publicados13 a escrever
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