El Vino. Atlas mundial de vinos y licores
por Hugh Johnson · Blume · tapa blanda · ISBN 9788470315718
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Detalhes do produto
Autor: Hugh Johnson
ISBN: 9788470315718
Editora: Blume
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2001
Páginas: 320 pág
Dimensões: 21.1 x 14.2 x 1 cm
Peso: 505 g
Sinopse de El Vino. Atlas mundial de vinos y licores
«El Vino. Atlas mundial de vinos y licores» é o atlas de vinhos e licores de Hugh Johnson, publicado pela Blume em brochado (320 páginas, em espanhol).
Atlas de referência que percorre as regiões vinícolas do mundo, com informações sobre castas, técnicas de produção e elaboração de vinhos e licores. Os mapas, as fotografias e as ilustrações acompanham os dados sobre cada zona, a sua história e as suas características.
Terceira edição revista e ampliada (2001). Tradução de Logotex.
Obra de referência para amadores e profissionais do vinho, bem como para leitores interessados em gastronomia e enologia.
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Sobre o autor
Hugh Johnson
Hugh Eric Allan Johnson, OBE é um jornalista, autor, editor e especialista em vinhos inglês. Ele é considerado o escritor de vinhos mais bem-sucedido do mundo. Um vinho que ele provou em 1964, um Steinwein de 1540 do vinhedo alemão Würzburger Stein, é considerado um dos mais antigos já degustados.
Nascimento em 1939Desde 2013144 títulos publicados13 a escrever
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