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White Wine
por Jonathan Ray, Alan Williams · Ryland, Peters & Small Ltd · tapa dura · ISBN 9781841721156
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Detalhes do produto
Autor: Jonathan Ray, Alan Williams
ISBN: 9781841721156
Editora: Ryland, Peters & Small Ltd
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 13/02/2001
Páginas: 61 pág
Dimensões: 19.3 x 19.1 x 1.8 cm
Peso: 356 g
Sinopse de White Wine
«White Wine» é o guia de vinhos brancos de Jonathan Ray e Alan Williams, publicado por Ryland, Peters & Small Ltd em capa dura (61 páginas, em inglês).
Guia para escolher vinho branco e harmonizá-lo com a comida: aborda castas como Chardonnay e Sauvignon Blanc e outras menos habituais como Gewürztraminer e Pinot Gris, com espaço para espumantes e vinhos doces. Inclui chaves sobre como interpretar os rótulos, avaliar colheitas e envelhecimento, pedir vinho em restaurantes e armazenar, provar e servir.
O subtítulo do livro é 'Discovering, Exploring, Enjoying' e foi publicado originalmente em 13 de fevereiro de 2001.
Recomendado para apreciadores de vinho que procuram um guia visual e prático para escolher e desfrutar o vinho branco.
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Sobre o autor
Jon Raymond
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