Livros de Alain Ducasse

AutorLivros · Segunda mãoDesde 1956

Alain Ducasse é um chef de cozinha, doravante monegasco conhecido internacionalmente.

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Livros de Alain Ducasse em segunda mão

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Autor: Emma Gallegos Mora, Marta De Andrés García, Alain Ducasse

Tapa dura

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Nascimento

1956

Biografia

Alain Ducasse é um chef de cozinha, doravante monegasco conhecido internacionalmente.

Alain Ducasse nasceu em 1956 na localidade francesa de Orthez.

É um renomado chef, escritor e empreendedor com dupla nacionalidade francesa e monegasca.

A sua obra mais destacada é o influente Grand livre de cuisine.

Ao longo da sua carreira, publicou um total de 50 livros sobre gastronomia.

O seu trabalho literário centra-se principalmente na cozinha francesa e na arte dos restaurantes.