Biografia
nome próprio masculino
Tomo é um autor prolífico com uma trajetória que abrange 31 obras publicadas. A sua obra principal, Vegetales, destaca-se como uma referência fundamental na sua bibliografia. A sua escrita centra-se principalmente no âmbito da culinária e da gastronomia. Dedicou grande parte do seu trabalho à criação de dicionários e obras de consulta. Os seus textos oferecem perspetivas valiosas sobre a nutrição, incluindo o controlo da diabetes. Leva 3: -30% no 3.º com TRIPLOPT30