por Glòria Baliu de Kirchner · Ibis · tapa blanda · ISBN 9788486512965
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«100 recetas de sopas» é o livro de culinária de Glòria Baliu de Kirchner, publicado pela Ibis em brochado (127 páginas, em espanhol).
Um receituário dedicado às sopas, com cem propostas que vão das receitas tradicionais a preparações mais originais. Apresenta pratos caseiros, reconfortantes e nutritivos, com instruções claras e simples para inspirar refeições do dia a dia e ocasiões especiais.
A obra foi publicada em 1991.
Para leitores interessados na cozinha caseira que procuram ideias variadas de sopas, desde as clássicas até combinações mais originais.
Descobre livros em segunda mão de Glòria Baliu de Kirchner.
