
por Carla Bardi · Larousse · tapa blanda · ISBN 9782035849823

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«130 recettes de spaghettis» é o livro de receitas de Carla Bardi, publicado pela Larousse em brochado (320 páginas, em francês).
O livro reúne 130 receitas de esparguete e outras massas longas como linguine e bucatini, incluindo as versões integrais. As preparações vão de pratos simples com vegetais, ervas, queijos e ovos a combinações com carnes, peixes e mariscos, para servir a massa como acompanhamento ou como prato completo.
A obra foi publicada em 30 de setembro de 2009 e está escrita em francês; a capa imita um pacote de esparguete.
Pensado para os amantes da massa e da cozinha italiana que procuram receitas rápidas e variadas de esparguete.

