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Pasta fresca
por Carla Bardi · McRae Books · tapa blanda · ISBN 9788860980229
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Detalhes do produto
Autor: Carla Bardi
ISBN: 9788860980229
Editora: McRae Books
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2008
Páginas: 64 pág
Dimensões: 0.6 x 16.6 x 19.8 cm
Peso: 181 g
Sinopse de Pasta fresca
«Pasta fresca» é o livro de culinária de Carla Bardi, publicado pela McRae Books em brochado (64 páginas, em italiano).
Guia de culinária italiana centrado na massa fresca: explica como preparar a massa básica em casa, propõe receitas para a acompanhar com diferentes molhos e desenvolve o processo com instruções claras, passo a passo.
A edição de 2008 está catalogada em culinária por ingrediente: massa e macarrão. O texto original é italiano.
Para entusiastas da culinária italiana que queiram preparar massa caseira e experimentar com ingredientes frescos.
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