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200 Recetas para guisos
por Joanna Farrow · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480769037
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Detalhes do produto
Autor: Joanna Farrow
ISBN: 9788480769037
Editora: BLUME (Naturart)
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 10/01/2011
Páginas: 240 pág
Dimensões: 16.5 x 14 x 1.8 cm
Peso: 340 g
Sinopse de 200 Recetas para guisos
«200 Recetas para guisos» é o livro de receitas de cozinha de Joanna Farrow, publicado pela BLUME (Naturart) em brochado (240 páginas, em espanhol).
O livro reúne duzentas propostas de guisados e pratos de caçarola pensados para o dia a dia. As receitas usam ingredientes habituais e técnicas simples, com resultados saudáveis e vistosos para diferentes ocasiões. Inclui desde estufados clássicos e caris até jantares rápidos, tudo em preparações de um só recipiente.
A obra pertence à coleção «200 Recetas» da BLUME (Naturart); esta é a segunda edição, publicada em 10 de janeiro de 2011.
Apropriado para cozinheiros de qualquer nível que queiram preparar guisados e pratos de caçarola com ingredientes acessíveis e resultados para diferentes ocasiões.
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