por Carmen Sala · Editorial Ibis, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788480270779
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«Amanides - Cuina Pràctica» é um livro de culinária de Carmen Sala, publicado pela Editorial Ibis, S.A. em 1995, em brochado (96 páginas, em catalão).
Livro de culinária centrado nas saladas, tal como indica o seu título em catalão: 'amanides'. Reúne receitas para preparar pratos frescos à base de vegetais, com opções para os temperar e combinar, apresentado como um guia prático de cozinha.
Para entusiastas da cozinha que queiram preparar saladas variadas e procurem um receituário manejável em catalão.
