por Tessa Kiros · MURDOCH BOOKS (MDS) · tapa dura · ISBN 9781740457484
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«Apples for Jam» é o livro de culinária de Tessa Kiros, publicado pela Murdoch Books em capa dura (432 páginas, em inglês).
Livro de receitas no qual Tessa Kiros reúne uma coleção de receitas de culinária acompanhadas de reflexões pessoais. A obra combina as propostas culinárias com textos da autora, resultando num volume que vai além do receituário convencional e confere um tom pessoal à proposta.
Publicado originalmente em 31 de março de 2006. A capa inclui o subtítulo Recipes for Life; a edição pesa 3,6 libras e mede 9,4 × 7,1 × 2 polegadas.
Pensado para apreciadores de gastronomia que procuram livros de culinária com uma abordagem pessoal.
