por José Avillez · tapa blanda · ISBN 9789899937659
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«As melhores receitas do ano» é o livro de culinária do chef José Avillez, publicado por José Avillez em formato brochado, em português.
Compilação de receitas do chef português José Avillez com as suas propostas culinárias mais destacadas do ano. O livro reúne pratos variados de cozinha contemporânea, marcados pela criatividade do autor, e é pensado para quem procura inspiração na gastronomia atual.
Publicado em 2015, o livro está escrito em português e enquadra-se na categoria de Casa e Cozinha.
Para amantes da cozinha e cozinheiros caseiros interessados na gastronomia contemporânea.
