Otros
Au rez-de-vous des saveurs
por James Merrell, Clare Gordon Smith · tapa dura · ISBN 9782700060119
4,3
10 pessoas a ver istoVisto 6 vezes
-
IVA incluído
Envio GRÁTIS · chega a 30 de out
Devolução grátis em 30 dias
Paga com:
Ofertas disponíveis por estado
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
Detalhes do produto
Autor: James Merrell, Clare Gordon Smith
ISBN: 9782700060119
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Francês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/08/1997
Páginas: 64 pág
Sinopse de Au rez-de-vous des saveurs
«Au rendez-vous des saveurs: Piments» é um livro de receitas de Clare Gordon-Smith e James Merrell, publicado pela Gründ em capa dura (64 páginas, em francês).
Livro de receitas ilustrado com trinta receitas que exploram os malaguetas em cozinhas de todo o mundo, do picante tailandês ao harissa do norte de África. Explica a sua origem americana e as formas de os usar: frescos, secos, moídos ou em puré, em preparações que vão de suaves a muito picantes.
Obra publicada originalmente em inglês como «Flavoring with Chiles» (1996). James Merrell assina as fotografias da edição francesa de 1997.
Um livro para entusiastas da cozinha que queiram experimentar com o picante e conhecer a origem e os usos dos malaguetas.
Mais títulos para quem leu Au rez-de-vous des saveurs de James Merrell
Recomendado por Julia
Sobre o autor
Livros mais vendidos de Otros
Mais vendidos
Última unidade!4 pessoas têm-no no carrinho
-
IVA incluído