por Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829003001
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«Auténticos puddings ingleses» é o livro de culinária de Anne Wilson, publicado pela Konemann em brochado (60 páginas, em espanhol).
Um receituário dedicado aos puddings ingleses: reúne as receitas tradicionais com algumas variantes novas, desde puddings cozidos a vapor até outros mais densos e muito doces. O livro guia na elaboração destas sobremesas para as desfrutar em casa e oferecer a amigos e familiares.
Obra publicada originalmente em 1997 como Englische Dessertkuchen; a edição em espanhol foi publicada em 1999.
Dirigido a aficionados da pastelaria caseira e da cozinha britânica que queiram ampliar o seu repertório de sobremesas tradicionais.
Descobre livros em segunda mão de Anne Wilson.
