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Aves
por Annette Wolter · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424123826
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Detalhes do produto
Autor: Annette Wolter
ISBN: 9788424123826
Editora: Editorial Everest
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 1994
Páginas: 140 pág
Dimensões: 28 x 21.4 x 1.6 cm
Peso: 362 g
Sinopse de Aves
«Aves» é o livro de culinária de Annette Wolter, publicado pela Editorial Everest em capa dura (140 páginas, em espanhol).
Receituário dedicado à cozinha de aves de caça e de capoeira, com propostas variadas e atrativas para as preparar. Oferece orientações práticas sobre a sua escolha na compra, limpeza, confeção e trinchamento, além de ideias para a apresentação final dos pratos, tudo ilustrado com fotografias.
Publicado em 1994, este livro pertence à coleção «Cocinar mejor que nunca» e é a segunda edição.
Para aficionados da cozinha que queiram ganhar à-vontade na preparação de aves de caça e de capoeira.
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Sobre o autor
Annette Wolter
Descobre livros em segunda mão de Annette Wolter.
Nascimento em 1950123 títulos publicados
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