por AA.VV. · Trident Reference Pub · tapa blanda · ISBN 9781582796956
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«Bajos Carbohidratos» é o livro de culinária de AA.VV. na coleção Chef Express, publicado por Trident Reference Pub em brochado (64 páginas).
Livro de receitas de culinária pobre em hidratos de carbono com preparações simples e conselhos para reduzir o consumo de carboidratos sem renunciar ao sabor. Inclui pratos como carne com legumes e limão, além de outras elaborações saudáveis pensadas para a comida quotidiana e para quem procura comer mais saudável.
É o terceiro volume da coleção Chef Express em espanhol. O texto está em espanhol. Publicado em 2007. Classificação BISAC: COOKING / Health & Healing / General.
Recomendado para pessoas interessadas em culinária saudável e em reduzir a sua ingestão de hidratos de carbono.
