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Barbacoa: Las Mejores Técnicas
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Hogar y CocinaISBN | 9783833140396
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Detalhes do produto
Páginas: 490 pág
Autor: Steven Raichlen
Editora: Konemann
ISBN: 9783833140396
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 1/1/2007
ISBN: 9783833140396
Sinopse de Barbacoa: Las Mejores Técnicas
Descubre los secretos para dominar la barbacoa con este completo libro de Steven Raichlen. Aprende las mejores técnicas y recetas tradicionales y sorprendentes para sacar el máximo partido a tu barbacoa. Desde clásicos norteamericanos hasta exóticos pinchos de cordero árabe, este libro te guiará para convertirte en un experto parrillero. Con más de 300 recetas de todo el mundo, este libro ofrece una amplia variedad de opciones para todos los gustos. Además, encontrarás consejos profesionales que te ayudarán a elegir los accesorios adecuados y a dominar las técnicas de preparación.
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Sobre o autor
Steven Raichlen
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