por Jim Marks · Sainsbury martin Books · tapa blanda · ISBN 9780859418768
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«Barbecues» é o livro de culinária de Jim Marks, publicado pela Sainsbury Martin Books em brochado (80 páginas, em inglês).
Um livro de receitas centrado no churrasco: apresenta 40 receitas originais, como o frango grelhado da capa, e um guia completo para conseguir assados bem-sucedidos, com explicações para cozinhar ao ar livre.
O registo da edição credita Iain Bagwell como autor das fotografias.
Para quem gosta de cozinhar ao ar livre e procura ideias para encontros com amigos e familiares.
